En référence au petit sac de toile que les cyclistes saisissent pour se ravitailler, se nourrir. MU-Z répond avec un clin d’œil à ce besoin primaire du corps et espère également éveiller, réveiller, nourrir votre esprit. Pensée, élaborée, créée par Dominique Meessens un cycliste épicurien de nature et brassée de manière artisanale (petits brassins de 3.000 bouteilles) par le maître brasseur de La Manufacture Urbaine de Charleroi.

MU-Z est réalisée sur une base de malts d’orge et de froment. Nous avons également travaillé 3 houblons différents avec beaucoup de délicatesse à plusieurs moments de l’élaboration (notamment à froid) pour obtenir un parcours gustatif tout en finesse, fondu et néanmoins surprenant avec notamment la signature «Down&Up» (très Mountain Bike) de fin de bouche. L’ensemble est frais et rafraîchissant avec un bel équilibre entre amertume et fruits.